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Shiro miso dulce y cremoso, de fermentacion natural, hecho a mano con el método ancestral japonés. El shiro miso es un miso blanco-amarillo de exquisito sabor dulce y slado/ diluir y emplear el miso en recetas saladas (sopas, vinagretas, salsas, tosdotadas y c=verduras) y también en recetas dulces como natuillas, cremas para untar y pasteles
Este nuevo miso de arroz blanco DANIVAL está hecho en Francia con un antiguo método artesanal derivado de los conocimientos ancestrales japoneses. Su corta fermentación es natural (entre 3 y 4 días según la temporada) y noble (sin aditivos). Este miso es fácil de consumir ya que es el más dulce de los misos , se usa en muchas recetas, tanto saladas como dulces.
Miso pasteurizado Arroz *, soja francesa * (39%), agua, sal marina del Atlántico no refinada, enzima (Aspergillus oryzae).
* ingredientes orgánicos.
Disolver en sopas o adobos, también se presta a recetas dulces. De hecho, con su delicado toque dulce y salado, el miso blanco es popular entre todos los gourmets para usarlo en cremas de postre, brownies, tarta de queso, etc.
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